Quantcast
Channel: Helenes Tomater
Viewing all 218 articles
Browse latest View live

Slik får du fyldige og buskete ampeltomater.

$
0
0




De fleste ampeltomater er busker. Det er mange som lurer på hvordan man steller ampeltomat-planter for at de skal buske seg. De har lett for å vokse seg lange og tynne når de står inne i stuetemperatur med litt for lite dagslys. Jeg får ofte spørsmål om hvordan jeg får ampeltomater til å henge. Første bud er å IKKE støtte planten opp. Gjør du det tidlig, vil det være større sjanse for at den lange grenen knekker av når den skal vokse fritt.
Mange av ampel-sortene ser ikke ut som busker/hengende busker i starten. Det er ikke alltid sideskuddene dukker opp med en gang. Og NÅR de dukker opp: IKKE knip dem vekk! Det er jo en busk. Ampeltomater skal få vokse fritt og leve sitt eget liv. Sørg for at de får en stor ampel eller krukke, da de skal bli store og omfangsrike. Jeg synes ampelen burde være minimum 32 cm. (tar 9 liter jord). Høye krukker kan også brukes - gjerne 10-30 liter.
Har man likevel ampelplanter som har blitt laaange og tynne i alt for liten potte, så er mitt beste tips å kutte planten med ca. 2 tredjedeler. Det må være såpass mye igjen av "stammen" at det sitter igjen 2-3 bladfester, hvor nye sideskudd kan vokse ut. Kanskje det også allerede er små sideskudd der. Det går også an å klippe vekk den nederste veksten og plante mye dypere. Det vil da dannes røtter på den delen av stilken som er under jorda. Det går også an å kveile stilken rundt i potta og fylle på jord, men da er et en liten risiko for at stilken kan knekke. Jeg liker best å kutte stammen når det likevel er en busk/ampeltomat. Det er jo synd å stikke mye av stilken i jorda, om det allerede er en del små sideskudd der.
Her ser du bilde av noen lange Hundreds & Thousands som har stått alt for lenge i små potter:






Her ser du hvordan planten er etter at den har blitt kuttet ned og pottet om i større potte:



Denne planten fikk aldri større potte en 1,5-2 liter, siden det var en plante som var "til overs". Den fikk heller ikke det beste stellet, men det ble da tomater likevel:








Gartenperle og en del andre sorter som ligner, har også lett for å bli lange. Har du ikke hjerte til kutte av stammen, så plant den litt "liggende" i ampelen/krukka.Jeg lar den få leve sitt eget liv. Den er ikke så perfekt, men den vil buske seg mer og mer:




Bare la den vokse fritt og ikke støtt opp. Utpå sommeren blir den til en lekker ampeltomat, om du har gitt den rikelig med plass og godt med mat og drikke!

Ampeltomat: "Gartenperle"



De avkuttede stilkene kan bli til nye planter. Sette dem enten rett i jord, eller putt dem i et glass vann. Jeg liker best den siste metoden, da det er lettere å følge med på rotutviklingen før stiklingen skal i potter med jord. Til slutt vil jeg oppfordre til å ikke så for tidlig. Ampeltomater som skal henge ute eller i uoppvarmet drivhus, burde såes ca. 8-10 uker før utplanting. Og utplanting kan ikke gjøres før nettene blir frostfrie. Hos meg er det tidligst midten av mai.
LYKKE TIL!

SOMMERSALG PÅ FRØ!

$
0
0



Der blir dessverre liten tid til blogging om dagen.
Her høstes og nytes det tomater i alle regnbuens farger! Høysesong for modning nå - ferie får vente.
Har du fått med deg at det er salg på frø i nettbutikken? Det er fremdeles mange spennende sorter igjen til reduserte priser.

Sortene på salg finner du her

FORTSATT GOD SOMMER!

Kimberley

$
0
0





Navn
Kimberley 
(AKA Kimberly)



Type 
Vanlig/Salat-tomat


Opprinnelse/Historikk
Dette sies å være et kryss mellom sortene Siberia og  Tiny Tim og er utviklet i
  1980-årene av John de Rocque of Kimberly, BC, i  Canada.

Beskrivelse
Semi-busk som produserer  mellomstore, vanlige, røde salat-tomater med krydret smak. Leser enkelt steder at dette er en cehrrytomat, men den har mer størrelsen til en golfball.

Sesong
55-60 dager - Middels tidlig.



Vekstform
Indeterminate - ranke som må støttes/bindes opp.
Planten blir mellom 50 og 80 cm høy.
Potetbladet.





Min egen vurdering
Forholdsvis tidlig sort som produserer veldig bra med tomater. Passe salat størrelse. Smaken er overraskende god og krydret til å være en forholdvis tidlig frilandstomat. God på brødskiva. Tomatene er små, men for store til å kalles cherrytomater.
- Hardfør og fin tomatsort til friland.
























Olga's Round Chicken Egg

$
0
0




Navn
Olga's Round Yellow Chicken Egg
(aka: Olga's Round chicken egg)



Type
Biff/slicer



Opprinnelse/Historikk
Russisk Heirloom/kulturarv tomat fra Sibir. Frøene ble dyrket og samlet av Bill McDorman fra Idaho, USA. Intodusert for kommersielt salg tidlig på 90-tallet.


Beskrivelse
Planten produserer godt med mellomstore bifftomater på 150-250 gram. Tomatene er saftige med bæraktig, frisk smak. God sødme/syrebalanse.
Dette skal være en ekstra sunn tomatsort, som inneholder  anti-oksydanten Tetra-Cis lycopene. Dette er ekstra lettopptakelig i kroppen, selv om tomatene spises rå.
(Vanlig Lycopene i røde tomater tas best opp i kroppen når tomatene  varmebehandles.)



Sesong
Ca. 70 dager - midt-sesong



Vekstform
Indeterminate - ranke som blir høy må støttes/bindes opp.
Vanlig grønt bladverk.
Sideskudd fjernes /planten skal tyves.



Min egen vurdering
Dette er en saftig og god tomat. Bæraktig aroma med en fin balanse mellom sødme og syre.
Best å konumere rå i skiver. Snadder i hamburgeren eller i en god, fyldig sandwich. Tomatene er lekker oransje og pynter opp sammen med annet grønt på tallerken.














Lange Ærmer, Variegated

$
0
0






Navn
Lange Ærmer


Type
Saus/tørke-tomat


Opprinnelse/Historikk
Utviklet av Tom Wagner fra Everett, USA.



Beskrivelse
En produktiv sort som gir mange, avlange, saus-tomater. Fargene går i striper med grøn og metallic konnerfarge. God, fyldig dmak og kjøttfulle frukter.



Sesong
75 dager. Midt-sesong.



Vekstform
Indeterminate - ranke som må støttes.
Vanlig, litt "hengete" bladverk med mer eller mindre variegering.
Sideskuddene knipes.






Min egen vurdering
Dette er en sort som gir lange saustomater med meget unik fargekombinasjon. Virkelig lekker stripete metallic! God, krydret umami aroma. Kjøttfulle saftige frukter som er ideelle til saus og/eller tøring. Vi tørket de fleste og de ble kjempegode.














Rejina Red

$
0
0






Navn
Rejina Red


Type
Cherry-tomat


Opprinnelse/Historikk
...Oppdateres...



Beskrivelse
Kompakt busk som produserer meget god meg runde, røde, store cherry tomater med en vekt på 25-20 gram. Mild og søt smak. Blir søtest om du vanner sparsomt under modningen.


Sesong
Ca. 50 dager - tidlig.
Kan dyrkes ute i 5 liters krukke.


Vekstform
Determinate micro dwarf - kompakt microbusk.
Mørk grønt, rynkete bladverk.
Kompakt vekst. Høyde ca-30 cm. Må støttes med pinner pga. fruktenes vekt.









Min egen vurdering
Nok en lekker micro-busk som leverer. Busken er overstrødd med store, røde cherrytomater. Smaken er søt og mild. Vi liker best fruktene som her helt modne og røde.
Kompakt og fin busk du velger om du har liten plass.





















Orange Dream

$
0
0





Navn
Orange Dream


Type
Cherry

Opprinnelse/Historikk
Nyere utviklet tomatsort. Jeg vet ikke opprinnelse for denne sorten.

Beskrivelse
Kompakt, liten busk som gir mengder med sterk oransje, runde cherrytomater på ca. 10 gram.
Søte og fruktige på smak. Brukes som tilbehør, til salatene eller som bord-snack.



Sesong
50 dager - tidlig

Vekstform
Determinate Micro dwarf - Kompakt microbusk
Mørk grønne blader.
Kompakt vekst - planten blir 30-40 cm høy.

Sideskuddene beholdes (Tyves ikke)











Min egen vurdering
Disse tomatene er virkelig oransje. Helt ulike enn andre oransje microbusker, som ofte har gyllen-gule tomater. Tomatene er nesten selvlysende oransje! Nydelige, søte cherrytomater! Har den gode, bær-aktige smaken som er typisk for tomater med mye beta-karoten. Vi liker dem best før de blir overmodne og rød-oransje på farge.
- En ny, personlig favoritt












































Tartufo

$
0
0









Navn
Tartufo



Type
Cherry/coctail



Opprinnelse/Historikk
Nyere utviklet tomatsort. Jeg er ikke sikker på hvor sorten kommer fra.
Tartufo betyr trøffel. Det er også navnet på en italiensk dessert som stammer fra Pizzo i Calabria. Tartufo tomatene kan også ligne små sjokoladetrøfler eller på enkelte varianter av desserten Tartufo. 


Beskrivelse
En kompakt krukketomat som produserer store, cherrytomater med en gjennomsnittsvekt på 25 gram. Mange en del større og noen litt mindre. Fruktene er blå-sorte før de modner og skifter farge til mer mørk lilla/burgunder. under er de røde. Fruktkjøttet er også rødt. Mild smak med en del sødme.


Sesong
60 dager - middels tidlig


Vekstform
Determinate Micro dwarf, kompakt micro-busk.
Mørk grønt bladverk.
Planten blir under 50 cm høy og kan støttes med små pinner.
Tyves ikke.








Min egen vurdering
Micro busk med runde svarte cherry tomater som er røde inni. Overraskende god smak. Litt fruktig mild søtlig smak. De største fruktene var nærmere 40 gram.
Ligner  på sorten Blaue Zimmertomate. Om det er samme sort vites ikke, men de er morsomme å dyrke, disse blå-sorte tomatene. Pluss for at planten er kompakt og kan dyrkes i en 5 liters potte på balkongen.

- Anbefales.



































Krasny Milo

$
0
0








Navn 
Krasny Milo

Type
Cherry-tomat

Opprinnelse/Historikk
Fra Russland

Beskrivelse
Kompakt, liten busk som gir mengder med røde, runde cherrytomater. Søt og mild smak. Egnet til salater og som tilbehør ellers.



Sesong
Ca.50 dager - tidlig


Vekstform
Determinate Micro-dwarf/mikro-busk
Kompakt krukketomat som blir ca. 30 cm høy.
Dyrkes i 3-10 liters potte.






Min egen vurdering
Nok en flott liten microbusk som bærer veldig godt med frukter. Smaken blir veldig søt når den ikke vannes for mye av gangen og høstes før vanning (når jorda er tørr).
Anbefales til balkonger og til hager med begrenset plass.
















Micro Tom Gold

$
0
0






Navn 
Micro Tom Gold

Type 
Cherry

Beskrivelse
En av verdens minste tomatsorter sammen med sin makker Micro Tom (rød).

Sesong
45 dager - ultra tidlig

Vekstform
Determinate Micro dwarf - Kompakt micro-busk
Planten blir 10-20 cm. høy.
Sideskudd beholdes.

Min egen vurdering
Dette er den gule boren til Micro Tom. Planten er like liten, men tomatene er kanskje en tanke større. Fargen er gyllengul.  Smaker helt ok, men den dyrkes vel helst for sitt utseende og kompakte vekstform. Passer til vinterdyrking (med ekstra vekstlys) i vinduskarmen.
























Mei Wei

$
0
0





Navn
Mei Wei

Type
Cherry tomat

Opprinnelse/Historikk
Denne sorten skal stamme fra Kina.

Beskrivelse
Planten produserer 
lange, doble og triple klaser  med røde, runde cherrytomater på 15-25 gram. Drivhus-sort som også kan dyrkes ute i en lun krok i milde landsdeler.

Sesong
Ca. 60 dager - middels tidlig

Vekstform
Indeterminate - ranke som blir høy må bindes opp.
Vanlig, grønt bladverk.
Sideskudd beskjæres/tyves.






Min egen vurdering
Søte, saftige frukter akkurat passe balansert med syrlighet. Virkelig god tomat. Ligner de gode Dulcita og Juanita- tomatene fra dagligvarebutikken.
- Meget smakfull og produktiv cherrytomat.




































Cherry Falls

$
0
0










Navn
Cherry Falls

Type
Cherry-tomater

Beskrivelse
Produktiv ampeltomat som gir røde, runde cherry-tomater på 10-15 gram. God smak men en fin sødme. Populær ampel-sort.

Sesong
Ca. 55 dager - tidlig.

Vekstform
Determinate - Busk/ampel. Knipes/tyves ikke.
Mørk grønt, vanlig bladverk.
Trenger ikke støttes, da den vil henge etterhvert.








Min egen vurdering
Nok en lekker og produktiv ampeltomat. Den ligner litt på Tumbling Tom Rød, men tomatene er en tanke søtere og planten har andeledes bladverk. Kjøttfulle og saftige cherrytomater.
Passer både i stor ampel eller i en stor, høy krukke. 






























Jip en Jannecke

$
0
0



Navn 
Jip en Jannecke

Type 
Cherrytomat


Opprinnelse/Historikk
Tomatsort fra Nederland. Jip en Jannecke er oppkalt etter en nederlandsk barnebok med samme navn.

Beskrivelse
Denne lille busken gir mengder med Røde, runde cherrytomater på 10-12 gram. Smaken er mild og søt.

Sesong
Ca.50 dager - tidlig

Vekstform
Determinate - kompakt micro-dwarf
Kan dyrkes i vanlig blomsterpotte, men 2-5 liters anbefales.
Planten er kompakt og blir rundt 30 cm høy





Min egen vurdering
Lekker og lettdyrket micro-busk som blir overstrødd med lekre, røde cherrytomater. Gode og søte med mild tomatsmak.
Fin, kompakt og dekorativ krukketomat på balkongen. 
















Marina's Praise

$
0
0








Navn
Marina's Praise


Type
Hjerteformet salat-/slicer-tomat


Opprinnelse/Historikk
Dette er en nyere tomatsort. Et kryss fra Vaiegated PL og Orange Russian 117, utviklet av Jason Haynes fra USA.


Beskrivelse
Avlange, hjerteformet tomater med vekt på 30-120 gram. Fargen er oransje med rosa sjatteringer. Mild smak. Kan brukes både rå og varmebehandlet. Produktiv tomatsort.



Sesong
70 dager - midt-sesong


Vekstform
Indeterminate - ranke som blir høy og må bindes opp.
Variegert bladverk.
Sideskudd beskjæres/tyves.
Drivhus-sort. (Kan dyrkes på friland i milde landsdeler)






Min egen vurdering
Dette er vakre tomater! Nydelige hjerter med bi-color farge; gyllengule med rosa sjatteringer både utenpå og inni. Kjøttfull, men saftig. Mild smak med innslag av eksotiske frukter. Jeg lagde deilig tomat-marmelade av en del av disse tomatene. Ellers pynter de opp i salaten med sin lekre, eksotiske farge.






































Jablonka Rossi

$
0
0






Navn
Jablonka Rossi


Type
Vanlig tomat.



Opprinnelse/Historikk
Russisk tomatsort.


Beskrivelse
Denne sorten bærer rikelig med lekre glatte og plettfrie, røde tomater med en vekt på 50-120 gram. Tomatkarten er hvitaktig før den modner gradvis til rødt. Hardfør sort. Fruktene har god sødme.


Sesong
Ca. 65 dager - midt-sesong.


Vekstform
Semi-determinate - semibusk som trives best med 2-3 stammer.
Potetbladet type.
Busken blir ganske stor.
Frilandstomat. Drivhus anbefales i strøk med kjølige, korte sommre.
Tyves delvis.





Min egen vurdering
Røde, runde, plettfrie og kjøttfulle tomater med god tomatsmak og veldig bra sødme. Sorten kan minne litt om Matina, men fruktene er større og smaker mye bedre, etter vår mening. Godt egnet til hermetisering og sylting hele. Ellers kan den brukes i salaten,  som sandwichtomat, på pizza, eller til saus og supper.
- En god og produktiv sort.






















Yellow Pearl

$
0
0



Navn
Yellow Pearl

Type
Cherrytomat 

Beskrivelse
Kompakt mikrobusk som gir Gule cherrytomater som modner fra hvitt, lysegult og tilslutt sitrongul farge. Mange av fruktene har en vekt på 25 gram. Smaken er mild.


Sesong
Ca.55 dager. Tidlig.


Vekstform
Determinate micro-dwarf./ KOmpakt micro-busk som blir 25-40 cm høy.
Mørkegrønt bladverk.
Støttes med små pinner pga. tomatenes vekt.







Min egen vurdering
Enormt med frukter! Overstrødd med store, lys, sterk sitrongule cherrytomater, mange med en størrelse på 25 gram.Veldig milde på smak. Passer utmerket til å få salaten saftig. Disse er også utmerket til å lage en gul marmelade.







Šejk

$
0
0





Navn
Sejk -  Šejk 

Type
Plomme-/saustomat

Beskrivelse
Busktomat som bærer godt med store, røde  plommetomater med en vekt på 70-120 gram. Fruktene er faste og kjøttfulle med lite gele og frø. Smaken er rik, uten for mye syre.

Sesong
70 dager - midtsesong.

Vekstform
Determinate - Busktomat.
Kompakt vekst. Høyde under 50 cm.
Vanlig grønt bladverk.
Drivhus, eller friland i milde landsdeler.






Min egen vurdering
Store, plettfrie røde plommetomater som er utmerket til sauskoking og sylting/hermetisering.
Fordelen med busk er at mange tomater modner på èn gang - noe som gjøre at du kan lage mye saus. Smaker rikt av rød tomat med mer sødme enn syre. Disse er også knallgode til bruscetta.
Yppelig valg om du vil ha en busktomat som bærer godt med saus-tomater.
- Flott saustomat-busk til deg med liten balkong.



















Lukoshko Na Okoshke

$
0
0





Navn 
Lukoshko Na Okoshke
Direkte oversatt til Engelsk: Basket in the window


Type
Cherry

Opprinnelse/Historikk
Russisk

Beskrivelse
Meget kompakt, liten busk som bærer godt med 
røde, ganske store cherrytomater på 12-30 gram, de flest mellom 15-20 gram. Tomatene er mer syrlige enn søte. Produktiv, liten busk som passer i krukke eller en medium ampel. 

Sesong
50 dager - tidlig

Vekstform
Determinate - kompakt mikro-busk
Veksten er meget kompakt. Makshøyde ca. 25 cm.
Vanlig grønt bladverk

Sideskuddene beholdes.



Min egen vurdering
Kompakt og fin mikro-busk som passer fint i en mellomstor ampel eller en 4-5 liters potte. Knallrøde cherry-tomater, mange av dem ganske store. Vanlig tomatsmak. Syrlige med noe sødme. Jeg opplever at tomatene virker motstandsdyktige mot sprekkdannelser.















Pink Bumblebee

$
0
0





Navn
Pink Bumblebee

Type
Cherry-tomat

Opprinnelse/Historikk
Nyere tomatsort utviklet av Fred Hempel i Sunol, California i USA. Dette er den rosa varianten i Bumblebee-serien som består av flere fargevarianter som bl.a. den gylne cherry-tomaten  Sunrise Bumblebee

Beskrivelse
Denne planten produserer  rosa-stripete cherry-tomater med plommefasong. Fruktene er ganske store med en vekt på 15-25 gram. God smak og fin sødme. 

Sesong
55-60 dager - middels tidlig

Vekstform
Indeterminate - Ranke som blir høy og må bindes opp.
Vanlig mørk grønt bladverk.
Drivhus-sort.
Sideskudd knipes/skal tyves







Min egen vurdering
Planten bærer mange lange klaser med rosa cherry-tomater med gull-aktig striper. Blanke og sprekkfrie. Nydelige, kjøttfulle og saftige.  Søte og gode.  






















Sunrise Bumblebee

$
0
0






Navn
Sunrise Bumblebee
AKA Golden Bumblebee

Type
Cherry-tomat


Opprinnelse/Historikk
Nyere tomatsort utviklet av Fred Hempel i Sunol, California i USA. Sortens riktige navn er Sunrise Bumblebee, selv om mange kaller den for"Golden Bumblebee"



Beskrivelse
Drueformet cherrytomater med vekt på 15-25 gram. Fargen er gul til oransje med bringbær-røde striper. Fruktkjøttet er saftig og gyllen-gult med litt røde sjatteringer. Søte og gode!

Sesong
55-60 dager - Middels tidlig

Vekstform
Indeterminate - ranke som blir høy og må bindes opp.
Vanlig, mørk grønt bladverk.

Sideskudd knipes/tyves
Drivhus-tomat.






Min egen vurdering
Produktiv og frisk plante som virker ganske sykdomsresistent. Søte, saftige og kjøttfulle frukter. Utrolig vakre cherry-tomater som pynter opp på fatet.

















Viewing all 218 articles
Browse latest View live